کيک ماهيتابه‌ای با سبزيجات و سس هلندز

محض گل روی اين خانم، متعاقباً نسخهء کيک ماهيتابه‌ای با سبزيجات و سس هلندز تقديم ميشود:
راستش در بلاد کفر درست کردن اين غذا خيلی آسونه، برای اينکه آدم تنبلی مثل من سبزيجات و سسش رو آماه ميخره، اما از اونجايی که نميدونم آيا علاقمندان گرامی همه به اونها دسترسی دارند يا نه، دستور کاملش رو [...]

Read Full Post »

داستان ببعی

مشکلی که برای هاست غربتستان دات کام به وجود اومده بود، باعث شده بود که من ماهها نتونم بخش «کی کجاست؟» رو اديت کنم و لينکهای جديد بگذارم، چون اين سايت هم روی هاست بود و من بهش دسترسی نداشتم. خوشبختانه اين مشکل هم با اسباب‌کشی به اينجا حل شد و حالا نشستم و چند [...]

Read Full Post »

ببعی غربتستان

Read Full Post »

پته‌ریزون‌بازی

چه عجب، من يک بار به موقع رسيدم برای همبازی شدن! بهانه‌ام اين آقاست که اتفاقاً خيلی از جوابهاش در مورد من هم صدق ميکنه.
۱- من کی هستم:
اونطور که از قرائن و شواهد برمياد، بچهء بابا و مامانم.
۲- فصل، ماه، روزی که دوست دارم:
فصل، ماه، روزی که در اون اتفاقات خوب‌خوب بيفته! وگرنه، فصل بهار، [...]

Read Full Post »

بچه‌های آخر زمون – ۶

مجموعهء بچه‌های آخر زمون رو اينجا بخونيد.

Read Full Post »

جهنم در نگاه علمی

ميگن جواب يک دانشجوی دانشگاه واشينگتن به يک سؤال امتحان شيمی آنچنان جامع و کامل بوده که توسط پروفسورش در شبکهء جهانی اينترنت پخش شده و دست به دست ميگرده. راست و دروغش گردن راوی، اما خوندنش سرگرم‌کننده است.
پرسش: آيا جهنم اگزوترم (دفع‌کنندهء گرما) است يا اندوترم (جذب‌کنندهء گرما)؟
اکثر دانشجويان برای ارائهء پاسخ خود به [...]

Read Full Post »

دوستی در دنيای مجازی و واقعی

چند روز پيش به توصيهء مامان خانم رفتم پيش يه خانم آرايشگر ايرانی که گويا چندساليه در شهر ما کار ميکنه و قبلاً نميشناختمش. اونجا با يه خانم همسن و سال خودم، کمی جوونتر، آشنا شدم که يک ساله به آلمان اومده و در حال خوندن زبانه. اسمش رو بگذاريم مهسا خانم. يه خانم خيلی [...]

Read Full Post »

غذا و آشپزی در آلمان

در واقع چيزی به نام غذای آلمانی وجود ندارد، بلکه همگام با نظام فدرال، غذاهای آلمانی نيز از شهر به شهر و ايالت به ايالت با هم تفاوت دارند و سليقه و مزاج مردم هم بسته به ناحيهء جغرافيايی و فراورده‌های غذايی آن فرق می‌کند. در نقاط مرزی دستورهای آشپزی از طبخ غذا در کشورهای [...]

Read Full Post »

محمد قائد در گوگل

اگر همين دو سه روز پيش از من پرسيده بوديد محمد قائد رو ميشناسی؟ به يقين با گيجی جواب داده بودم: ها؟ کی؟ و بعد از کمی فشار به مخ نداشته، شايد به نظرم آشنا اومده بود که گويا اسم يکی از اهل قلم باشه، در عين اينکه اگر در جوابم گفته بوديد نه بابا، [...]

Read Full Post »

حسن نيت و راديو زمانه

از اونجايی که دوستان بارها با من تماس گرفته‌اند و پرسيده‌اند که کی برنامه‌هام از راديو زمانه پخش ميشن، يا چرا راديو غربتستان رو از برنامه‌ها حذف کرده‌اند، يا چرا اصلاً صدام ديگه اونجا پخش نميشه، لازم ميدونم که توضيح بدم همکاريم با راديو زمانه مدتهاست که قطع شده.
البته در ابتدای همکاريم خيليها ميگفتند که [...]

Read Full Post »

لينک‌بازی

کاری به محتوای خبر و سعی کلهر در ماستمالی افتضاح احمقی‌نژاد رو ندارم، اما اين فقط يه نمونه از رعايت اصول خبرنگاری در ايرانه:
به گزارش عصر ایران (asriran.com) مهدی کلهر، مشاور رسانه ای رییس جمهور در گفت و گو با رویترز در خصوص سخنرانی اخیر احمدی نژاد در دانشگاه کلمبیا اظهار داشت…
آخه جناب خبرنگار و [...]

Read Full Post »

تا که به شمشیر دین بر سر کافر کشی…

اغلب اديان فهرست بلندبالايی از مصائبی دارند که طرفدارانشون در ابتدای پيدايش مذهب يا ظهور پيامبرشون تحمل کرده‌اند، تا وقتی که چماق دست خودشون افتاده و صدبرابر بدترش رو به سر مخالفانشون آورده‌اند. اما هيچکس هرگز به اين مسئله توجه نميکنه که ما کافرها، خدانشناسها، لامذهبها، آتئيستها مظلومترين اقليت در تمام طول تاريخ هستيم و [...]

Read Full Post »

نوبل ادبی هم سی خومون!

به جان عزيزتون، ميخوام دنيا نباشه، از همون لحظه که شنيدم اين خانم دوريس لسينگ در ايران متولد شده، منتظر بودم که چند جا چند گوشه‌ تعدادی از هموطنان عزيز بنويسند به به، نوبل ادبيات هم گرفتيم!
اما راستش در يه مورد قوهء تخيلم کم آورد، و اون اين بود که خبرگزاری فارس اين حرف رو [...]

Read Full Post »

محفل دستبوسی آقا به شيوهء آريامهری

بار ديگر خورشيد آبان‌ماه طلوع کرد تا خبر از سالگرد طلوع خورشيدی ديگر بدهد. به مناسبت تولد فرخنده اعليحضرت همايونی شاهنشاه آريامهر و در روز پنجم آبان‌ماه جمعی از شاعران پيشكسوت و جوان، گرد هم آمدند تا حاصل يک سال غليان احساسات و تراوشات قلبی و ذهنی خويش را در محضر اعليحضرت هنردوست و هنرپرور، [...]

Read Full Post »

خر ما از کرگی دم نداشت!

بدون اينکه بخوام حضور دوستان مسئول هاستينگ اسائه ادبی کرده باشم، بايد اقرار کنم که بعد از گذشت چهار ماه و خرده‌ای ديگه از انتظار خسته شده‌ام و اصولاً رغبتی به ادامهء کار با دامين غربتستان دات کام رو ندارم. مسلماً اين آخرين بار نيست که چنين مشکلی پيش مياد و ترجيح ميدم که مثل [...]

Read Full Post »